材料（３人分）
- そうめん
- ３００ｇ
- ほうれん草
- １００ｇ
- ワカメ
- 大さじ３
- 卵
- ３個
- ●水
- １２００ｍｌ
- ●ダシの素
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ３
- ●砂糖
- 大さじ１と１/２
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ほうれん草は３ｃｍくらいに切りボイルする。
卵を茹でて茹で卵を作る。
-
- 2
- 素麺を茹でて水を通して水を切って器に入れる。
-
- 3
- 鍋に●を入れて煮る。
-
- 4
- ②に③を入れてほうれん草、茹で卵、ワカメを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
そうめんの代わりにひやむぎでもＯＫです。
きっかけ
ランチに作りました。