★おかずにも・おつまみにもピッタリ！★セロリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋をとり、４～５センチ位に千切りにして、水にさらし水を切る。

2. 2

   ジャガイモの皮をむき４～５センチ位の千切りにして、水にさらして水を切る。

3. 3

   フライパンに油をひき、セロリを炒める。
   セロリに火が通ったらジャガイモを入れて炒める。

4. 4

   ジャガイモが透明っぽくなり、火が通ったら、塩こしょう・しょうゆ・マヨネーズを加えて混ぜる。

5. 5

   みじん切りにした青じそを加えて、全体にからませる。
   お皿に盛りつけたらOKです。