材料（2人分）
- パスタ
- ２束
- シーフードミックス（冷凍）
- １０ｇ
- 玉葱
- 半分
- シイタケ
- ２個
- 長ネギ
- 1/3
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ほんだし
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ２
- めんつゆ
- 大さじ3
- 水
- カップ1
- お湯（パスタ茹でる用）
- 2ｌ
作り方
-
- 1
- パスタを沸騰したお湯で７～８分茹でる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを引きスライスした玉葱とシイタケをよく炒める。軽く色が変わるまで。
-
- 3
- 冷凍シーフードミックスを入れて軽く炒める。ほんだし、水、酒、みりん、めんつゆ、しょうゆを入れて沸騰するまで混ぜ合わせる。最後に長ネギを散らして完成。茹でたパスタの上にかける。
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