♪春巻きの皮で作るブリトー風♪簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮に、ハム２枚とチーズ１枚を乗せます。
   （１人分）×２個作ります。

2. 2

   くるくるっと巻いて
   フライパン用アルミホイルでくるみます。
   （フライパンを洗わなくて済むため）
   
   ホイルがなければ、そのまま直接焼いてください。

3. 3

   フライパンにのせて、中火で2個分を、まとめて焼きます。

4. 4

   焼いている間に、ソースを作ります。
   
   白ワインまたは料理酒をレンジで３０秒ほど温めて、アルコールを飛ばし、牛乳とマヨネーズで伸ばします。
   
   お好みで醤油を少し足してもＯＫ。

5. 5

   両面こんがり焼けたら、
   ２つに切って器に盛り、
   ④のソースをかけ、パセリを散らしたら出来上がりです♪