冬瓜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

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momotarou1234
旬の冬瓜入りのお味噌汁で温まります＾＾
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

冬瓜
１５０ｇ
油揚げ
１枚
ワカメ（あれば）
１ｇ
ネギ（あれば）
２ｇ
水
６００ｍｌ
ダシの素
小さじ１
味噌
３０ｇ

作り方

  1. 1
    ネギは小口切り、冬瓜と油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて冬瓜、油揚げ、味噌を溶いて入れる。
  3. 3
    具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜は煮過ぎないこと。

きっかけ

畑で冬瓜が採れたので。

公開日：2013/11/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁とうがん（冬瓜）
関連キーワード
冬瓜 油揚げ 味噌汁 汁物
料理名
冬瓜と油揚げのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/07 17:23
美味しかったです。 また作りたいと思います(*^^*)
もふもふ牧場✿
2014/02/07 22:54
夏に買って保存しておいた最後の冬瓜で作ったよ♡お味噌汁に入れても美味しいね〜♪ほっこり温まったわぁ♡ごち様 寒いと思って外を見たら雪が積もってるよ〜∑(ﾟДﾟ)
やなママ☆
貴重な最後の冬瓜で作ってくれてありがとうね♥お味噌汁に入れると美味しいよね～♪ そっちはもう雪積もってるのねｗこの調子だとこっちも明日は積もってそうだね

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