手作りビビンバ♪ レシピ・作り方

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momotarou1234
家でアツアツの手作りビビンバをどうぞ^^
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ぜんまい
80g
ほうれん草
100g
人参
120g
もやし
200g
豚肉
140g
キムチ
80g
3個
ご飯
1.5合分
●砂糖
40g
●醤油
60ml
●中華スープ
大さじ2
●ゴマ油
小さじ1
●一味
少々
●白ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    ぜんまいとほうれん草は3cmくらいに、豚肉とキムチは1cmくらいに、人参は短冊切りにする。
  2. 2
    ぜんまい、ほうれん草、人参、もやし、豚肉をボイルする。
  3. 3
    ●を合わせて混ぜておく。
  4. 4
    ホットプレート(フライパンでも)にぜんまい、ほうれん草、人参、もやし、豚肉、キムチ、ご飯を入れて混ぜてから●を入れてもう1度混ぜる。
  5. 5
    ④に卵を入れて混ぜたら出来上がり!

おいしくなるコツ

卵は材料に馴染ませる。

きっかけ

ビビンバが食べたくなったので。

公開日:2013/11/04

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
ビビンバ 韓国料理 キムチ 混ぜご飯
料理名
手作りビビンバ♪

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/11/07 16:18
卵を混ぜ合わせるのが家族が苦手なので・・焼いたのとゆで卵を添えてみました(vv) ピリッとキムチの隠し味がとっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
こんにちは^^ このレシピの初レポ嬉しいわ~♡茹で卵と焼いた卵でいいのよ~美味しそうに作ってくれていつも感謝でいっぱいです♡

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