白菜と冬瓜のお味噌汁 レシピ・作り方

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momotarou1234
旬の野菜を組み合わせてみました＾＾
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

白菜
１００ｇ
冬瓜
１００ｇ
油揚げ（あれば）
１枚
ワカメ
１ｇ
ネギ
２ｇ
水
６００ｍｌ
ダシの素
小さじ１
味噌
３０ｇ

作り方

  1. 1
    ネギは小口切り、白菜と冬瓜と油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて白菜、冬瓜、油揚げ、味噌を溶いて入れる。
  3. 3
    具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は煮過ぎないこと。

きっかけ

家にあった材料で作りました。

公開日：2013/10/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁白菜とうがん（冬瓜）
関連キーワード
冬瓜 白菜 冬野菜 味噌汁
料理名
白菜と冬瓜のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/04/05 13:43
美味しいでした♪レシピありがとうございました(*^-^*)
libre*
2014/01/15 06:47
冬瓜が沈んでしまい　また　朝つくった　お味噌汁家族で食べられてしまい　カップ半分のみの写真ですが　物産展で買った　ますの寿司と一緒に　美味しくいただきました
mimi2395
こんばんは＾＾ ますの寿司と一緒にこの美味しそうなお味噌汁を食べてくれたのね♡私も参加したかったわ（笑）今日も嬉しいレポ感謝です♡

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