ゴーヤのオムレツ風卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤはみじん切り、竹輪とニラは細かく切る。
- 2 ボールに卵、●を入れて混ぜる。
- 3 ②にゴーヤ、竹輪、ニラ、ジャコを入れて混ぜる。
- 4 フライパンに油を敷いて③を入れて具を平らにして蓋をして焼く。
- 5 周りの卵がふっくらして焦げ目が付いたら裏返して逆側も焼く。
- 6 お好みの大きさに切ったら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- ゴーヤのオムレツ風卵焼き
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mimi23952013/09/13 18:39ゴーヤのいただきものがあり ゆでて 冷凍しています 簡単につくれちゃいました 美味しかった~