鉄分補給に 湯戻し不要 凍り豆腐の煮物 レシピ・作り方

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squalls
乾燥凍り豆腐を買ったら、レシピが載っていた。
作ってみたら、簡単、美味しいっ！！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ひとくちの凍り豆腐
18個
だし汁
2 1/2カップ
砂糖
大さじ2杯
みりん
小さじ2杯
しょうゆ
小さじ1杯
塩
小さじ2/3杯

作り方

  1. 1
    鍋にだし汁と調味料を入れ火にかけます。
  2. 2
    沸騰したら中火にし、凍り豆腐をそのまま入れます。
    煮汁が少しになるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落とし蓋はいらないです。 煮汁が見えなくなるまで煮ても大丈夫です。

きっかけ

簡単、美味しく、鉄分補給したいと思い。

公開日：2013/06/01
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関連情報

カテゴリ
高野豆腐
関連キーワード
戻さず使う凍り豆腐 簡単 鉄分補給 もう一品
料理名
凍り豆腐の含め煮

このレシピを作ったユーザ

squalls 面倒なの嫌い。 でもちょっぴり凝り性。 ザクザク適当、とにかく短い時間で、洗い物少なく… いいなぁ♡ ダイエットに夢中！！ http://plaza.rakuten.co.jp/gussuri/

つくったよレポート（ 1 件）

2019/04/02 22:06
同じ商品があったので、作りました。簡単でおいしいです。
ラッキーSIX

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