★鶏胸肉のひとくちマヨ照り焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切り、●で下味をつけて10分ほどおく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏肉を入れて、両面しっかり焼き色を付ける。

3. 3

   焼き色が付いたら白ワインを入れてフタをして蒸し焼きにする。

4. 4

   3にしょうゆ・砂糖を入れて絡めるように煮詰め、みりんを加えて照りを出す。

5. 5

   最後にマヨネーズを加えて混ぜ、完成。