うどのふき味噌和えレシピ・作り方

Name: うどのふき味噌和え
Yield: １
Ingredients: うど １／４本; ふき味噌 大さじ１／２

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結（Ｙｕｉ）

淡泊なうどに、ふきみそがあいます

材料（１人分）

うど: １／４本

ふき味噌: 大さじ１／２

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作り方

1

うどは皮を厚めにむいて、３～４ｃｍの拍子木切りにして、酢水にさらす（２～3分）
2

小鍋に湯を沸かして、１のうどをさっとゆがく
3

ふきみそ（レシピID: 1180004786）でよく和えて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆがくのはホントにさっとで大丈夫です

きっかけ

思いつき

公開日：2013/03/27

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/