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高菜チャーハン レシピ・作り方

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momotarou1234
高菜の食感と味が味わえれるチャーハンです♪
みんながつくった数 13

材料(2人分)

ご飯
400g
高菜
60g
2個
ゴマ
少々
塩こしょう
少々
醤油
大さじ1
味の素
少々
マヨネーズ
少々
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作り方

  1. 1
    高菜を細かく切る。
    卵を溶いておく。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを敷いて卵を炒めて大きめのスクランブルエッグを作りお皿にあけておく。
  3. 3
    フライパンに高菜、ゴマを入れて炒めて②を入れて混ぜる。
  4. 4
    ③にご飯を入れて塩こしょう、醤油、味の素を入れて味付けをする。

おいしくなるコツ

高菜に味が付いているので調味料はお好みで調節して下さい。

きっかけ

高菜を買って来たので。

公開日:2013/02/23

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン高菜チャーハン
関連キーワード
高菜 チャーハン 中華 ランチ
料理名
高菜チャーハン

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 13 件)

2021/05/27 13:19
いつもと違う味が試したくて作りました!マヨネーズ入りで美味しかったです(^^)
blythe
2017/05/13 12:45
マヨネーズで炒めるのがいいですね☆ 美味しかったです♪
miyu71174

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