ヤーコンとエリンギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコン、人参、エリンギ、かまぼこ、こんにゃくを短冊切りにする。
   
   ヤーコンは水に浸しておく。

2. 2

   こんにゃくをボイルする。

3. 3

   フライパンに油を敷いて人参、ヤーコンの順に炒めてエリンギ、かまぼこ、こんにゃくを入れて炒める。

4. 4

   ③に塩こしょう、醤油で味付けをする。

5. 5

   火を消す直前にゴマ油とゴマを入れて混ぜたら出来上がり！