行事にピッタリ☆ちらし寿司 レシピ・作り方

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momotarou1234
ちらし寿司は行事の時のメイン料理にです＾＾
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

ご飯
２合
★酢
３０ｍｌ
★塩
少々
★砂糖
１６ｇ
人参
３５ｇ
椎茸
３０ｇ
タケノコ
５０ｇ
えんどう
６５ｇ
刻み海苔
１摘み
卵
２個
◎砂糖
少々
◎マヨネーズ
少々
●水
４００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●薄口醤油
大さじ１
●みりん
小さじ１
●砂糖
１０ｇ

作り方

  1. 1
    ご飯と★を混ぜて酢飯を作る。

    レシピID: 1180004134
    お寿司作りに♪寿司飯
  2. 2
    フライパンに油を敷いて卵と◎を混ぜて入れて卵をうす焼きにして錦糸卵にする。
  3. 3
    人参、椎茸、タケノコ、えんどうを千切りにする。
  4. 4
    えんどうとタケノコをボイルする。
  5. 5
    鍋に●と人参、椎茸、タケノコを入れて煮る。
  6. 6
    酢飯に⑤の汁を切った具を入れて混ぜる。
  7. 7
    お皿に⑥を乗せて錦糸卵、えんどう、刻み海苔を乗せて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮た具の煮汁をしっかりと切ること。

きっかけ

引っ越しが無事に終わったのでちらし寿司を作りました。

公開日：2012/12/25
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関連情報

カテゴリ
ちらし寿司にんじん
関連キーワード
ちらし寿司 寿司 錦糸卵 誕生日
料理名
行事にピッタリ☆ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/01/31 11:14
早速にランチで作ってみました
mimi2395
2016/03/31 16:38
ありがとうございます。 右下がそれなんですが、 とても幸せになる味ですね。 美味しくパクパクといただきました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
うちも先日作りました＾＾美味しく食べてもらえれて嬉しいです♪ 素敵なレポありがとう❤

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