キャベツでヘルシー☆メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにして塩をふり、しばらくおく。
   水分が出たらしっかり絞る。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに●を入れてよく練り、1・2を加えて混ぜる。

4. 4

   3を楕円形に丸める。

5. 5

   4に小麦粉をまぶし、溶き卵→パン粉を付ける。

6. 6

   160℃に熱した油できつね色に上げて完成。