噂の塩麹できゅうりの漬け物 レシピ・作り方

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さわやか太郎8851
まろやかで食べやすかったです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり
2本
塩こうじ
大１

作り方

  1. 1
    キュウリを2㎜くらいの幅のななめ切りにする
  2. 2
    プリ袋にきゅうりと塩こうじをいれて揉む
  3. 3
    冷蔵庫で1時間くらい寝かす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が出ますので、しっかり水気を絞った方が良いです

きっかけ

塩こうじが気になっていたので

公開日：2012/10/03
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関連情報

カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
塩麹 きゅうり 漬け物 箸休め
料理名
キュウリの塩麹漬け

このレシピを作ったユーザ

さわやか太郎8851 ご覧いただきありがとうございます　子供と作れる楽しいレシピ、栄養満点ヘルシー料理などなど、どんどん載せていきたいと思っております

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/05 01:57
簡単でおいしかったです♪お箸がすすみますね(^^)
さくぱん
私もきゅうり一本分くらいペロっと食べました（笑）

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