ルー無し、小麦粉無しのハヤシライス レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉
- 200グラム
- たまねぎ
- 2個
- ホールトマト缶
- 1つ
- じゃがいも
- 1個
- ケチャップ
- 50ミリ
- とんかつソース
- 50ミリ
- コンソメのもと
- 1個
- 水
- 700ミリ
- 人参
- 1本
- ごはん
- お茶碗1杯
作り方
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- 1
- 鍋に水をいれて沸かす 玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
- 沸いたら、ケチャップ、ソース、ホールトマト缶、コンソメの素をいれて中火にする
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- 3
- フライパンで牛肉、玉ねぎを炒める
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- 4
- 2の鍋に、炒めた牛肉、玉ねぎ、人参を加えて弱火～中火で煮る
-
- 5
- あくを取りながら、野菜が柔らかくなったら、じゃがいもをすりおろしながら入れる
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- 6
- おたまで、かき混ぜトロミがついたら出来上がり
おいしくなるコツ
ケチャップ、ソースは調節してください
きっかけ
ハヤシライスを作っていたら、箱を見間違えてルーがなかったので、とりあえず適当に！
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