香ばし焼きキャベツに、キャベトマソースを掛けて レシピ・作り方
材料（4人分）
- ＊＊トマキャベソース＊＊
- キャベツ（大）
- 1/2個
- トマト缶
- 1缶
- 油
- 少々
- にんにく
- 1片
- コンソメ粉末
- 小さじ1～
- ハーブソルト
- 小さじ1/2～
- ローリエ
- 1枚
- バジル、オレガノ（あれば）
- 少々
- ＊＊焼きキャベツ＊＊
- キャベツ
- 1/2個
- ハーブソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- 圧力鍋に弱火で油とニンニクのみじん切りを炒め、FPにかけたキャベツを炒める。
-
- 2
- しなっとなったら、その他の材料を全て入れ、圧力鍋で10分（活力鍋の場合は0分）加熱。
-
- 3
- 水分があれば飛ばして、出来上がり。
-
- 4
- 焼きキャベツ用のキャベツをカットして、天板に乗せてハーブソルトをかけ、オーブングリル両面上段で4分、その後片面上段で3～4分焼く。
おいしくなるコツ
トースターや、魚焼きグリルの場合は焦げ目がついたらOKです。
きっかけ
キャベツ丸々消費したかったので。
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