具いっぱい。大根と豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて拍子切りに。
   豆腐は小さめの角切りに。

2. 2

   鍋に水500ccと大根を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら、ほんだしを加えて弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   みそを溶かす。
   豆腐を入れ、再びふつふつしたら火を止める。
   
   器にお味噌汁を入れ、乾燥わかめをのっける。