生姜が利く!アジのたたき レシピ・作り方

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さわやか太郎8851
ご飯でもお酒でも進みますよ

材料(2人分)

鰺(大きめ)
1尾
長ネギ
5㎝ほど
生姜すりおろし
大1

作り方

  1. 1
    鰺は3枚におろして、細切りにする
  2. 2
    生姜をすりおろし、長ネギをみじん切りにする
  3. 3
    まな板の上で、鰺、しょうが、長ネギを併せて、器に盛って出来上がり

きっかけ

ご飯をがっつり食べたかったので

公開日:2011/09/28

関連情報

カテゴリ
あじ
関連キーワード
生姜 長ネギ おつまみ
料理名
鰺のたたき

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