旨味たっぷりトマト味噌ソース レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まこぼっち*
トマトは旨味成分がたくさん☆なので何にでも合う万能ソースになります。トマトの煮込み料理に、ケチャップの変わりに。新しい美味しさです！是非お試しあれ♪
材料（３〜４人分）
作り方
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1
トマトはざく切り。フライパンにトマトを入れ、ふたをし、中火でときどき混ぜながら、くたくたになるまで煮ます。１０分くらい。
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2
ふたをはずし、味噌を入れ、水分を飛ばすようにして煮詰めていきます。焦げないように時々、混ぜながら。
-
3
煮詰まったら完成☆
ある程度、水分が残っててもおいしいので、そこらへんは、お好みで♪
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関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマト味噌ソース
まこぼっち*
楽しくておいしくて、ハッピーになれちゃうレシピを紹介していけたらと思ってます☆貸農園で無農薬の野菜作りにも挑戦中！ブログにも遊びにきて下さいヾ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ" ブログ「はぁとのおさんぽ」
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