材料（２人分）
- もち米＋米（６：４）
- １合
- イカ
- ２はい
- しょう油
- １００ｃｃ
- 酒
- １００ｃｃ
- みりん
- １００ｃｃ
- 砂糖
- ４０ｇ
- 水
- ５００ｃｃ
作り方
-
- 1
- もち米と普通のお米6：4の割合で、水に４時間くらい浸けときます
-
- 2
- イカの内臓を取って洗って、イカにお米を詰めます。
パンパンになるので、2/3くらい詰めるだけでOK
-
- 3
- 醤油100ｃｃ、酒100ｃｃ、みりん100ｃｃ、砂糖40グラム
水500ｃｃを鍋に入れて沸騰したら、イカを入れて50分くらい煮て、しばらく置いておけば、出来上がり～
おいしくなるコツ
お米を、余り詰め込み過ぎないようにしてください
きっかけ
友達に教えてもらいました
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