5分で出来る、圧力鍋でふきの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは5cm大にカットする。
   皮が硬い場合は、ピーらーでむいて、サッと湯通しする。軟らかい場合はそのまま水に漬ける。

2. 2

   圧力鍋にふきと、調味料を全て入れ、圧力鍋のピンが上がるまで強火で加熱する。

3. 3

   ピンが上がったら弱火で5分煮て火を消す。ピンが下がったら圧力を抜いてから蓋を開けて出来上がり。