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定番☆野菜炒め レシピ・作り方

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野菜をたっぷり食べたい時に♪

材料（２人分）

キャベツ
適量
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
もやし
適量
砂糖
小1.5
しょうゆ
小２
オイスターソース
小1.5
酒
大１
片栗粉
小２
豚肉
適量
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    片栗粉は分量外の水で溶き、調味料は全て混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油をしき、中火で肉を炒める。色が変わったら、にんじん、たまねぎ、きゃべつを入れる。
  3. 3
    全体的になじんだところで、もやしを入れる。
  4. 4
    １で混ぜた調味料、水溶き片栗粉を入れ、混ぜながら１分くらい炒めてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎないのがポイント！！

きっかけ

野菜をたっぷり食べたいときに♪

公開日：2011/05/10
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
定番☆野菜炒め

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