簡単常備菜　ピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って、しんなりする程度に裏表を焼く。

2. 2

   焼いたピーマンを千切りにし、醤油・だし汁または酒を合わせたものと削り節で和える。

3. 3

   保存する時はこのままタッパーに入れて冷蔵庫へ。食べる直前にもみ海苔をかける。