鶏胸肉deチン♪鶏ハムネギぶっかけ レシピ・作り方

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根岸農園
格安で簡単な鶏ハムをレンジでチン♪して
楽しみました。ネギを添えておつまみ系に。
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

鶏胸肉
１枚
塩
小１
砂糖
小１
こしょう（できれば黒こしょう）
少々
ネギ
１本
☆ごま油
大２
☆しょう油
大1/2
☆砂糖
大1/2
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    鶏胸肉の皮をとり砂糖・塩の順で両面まぶし丸めてラップやビニール袋で密封して半日から一日おく。
  2. 2
    耐熱皿の上に乗せて、
    電子レンジ600wで６～８分加熱。冷ましておく。
  3. 3
    ネギは斜め薄切りにして、☆の調味料につけしんなりとさせ、冷ました鶏ハムを切った上にネギをのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギをしんなり柔らかくしておく。 鶏胸肉の大きさによってレンジ加熱は調整してください。 レンジで作ると煮こごりも楽しめますよ～コラーゲンも一緒♪

きっかけ

パサパサになってしまう鶏胸肉をしっとり手軽に頂きたくって

公開日：2011/03/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 鶏胸肉 鶏ハム 簡単
料理名
鶏肉　胸肉　レンジでチン

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 3 件）

2011/07/29 20:23
鶏ハム、初挑戦～！ドキドキ。。。 こんなんで大丈夫でしょうか？ ネギソースも美味しかったです。ごちそうさまでした～
さー88
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 初挑戦なのに、こんなに綺麗に・・。 さすがですね～わたしなんか何度も挑戦したんですよ～。 レポありがとうございました～☆
2011/03/12 18:38
今度こそ～～～！！（笑）レンジでチンじゃないけど、ネギぶっかけがパパさんお気に入りみたいなので、また作ってこちらにつくレポです♪おいしかった！しっとり～♪
いもようかん♪
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･ありがとうございます♪ パパさんにお気に入りにして頂きとっても嬉しいです。 レポありがとうございました☆
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