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オクラのおかかマヨ和え レシピ・作り方

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KatsuDon
簡単！すぐにできます！
オクラのシャキトロとおかかマヨの相性抜群です！^^

材料（２～３人分）

オクラ
１パック
だし醤油（ポン酢）
～大さじ１
マヨネーズ
適宜
かつおぶし
１パック（３ｇ）
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作り方

  1. 1
    オクラは熱湯でさっと茹でます。あら熱が取れたら斜めに４～５等分に切ります。
  2. 2
    （１）のオクラとだししょうゆ、かつお節と和えマヨネーズをかけて完成です！^^
    ポン酢ならさっぱり味に仕上がります！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★オクラを茹ですぎないことです。茹でずに生オクラを細切りで作ってもおいしいです。

きっかけ

旬のオクラをおかかマヨで和えると想像通りおいしかった！

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
おくらの和えもの

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KatsuDon 料理って楽しいな！ 沖縄からのんびりマイペースでやっております＾＾

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