簡単★ツナのビーンズサラダ★混ぜるだけ〜♪ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 豆
- ２カップ
- ノンオイルツナ缶
- １
- 玉葱
- １／２
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 白ワインビネガー
- 小さじ３
- レモン汁
- 小さじ３
- 塩
- 小さじ１／２
- パセリ
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- 豆は、乾燥を茹でたものか水煮の物どちらでもいいです。
今回は乾燥の豆です。
一晩水に漬けておき、圧力鍋で５分位煮ました。
ひよこ豆とレッドキドニービーンズを使いました。
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- 2
- 玉葱はみじん切りにして、水にさらします。
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- 3
- 豆と、水を切った玉葱、ツナ缶の汁をちょっと絞って、ボールに入れ、調味料を入れて混ぜ合わせます。
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- 4
- 最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。
パセリは生でも乾燥でもどちらでもＯＫ。
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- 5
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- レシピID:1180001007のワイルドライスを加えました。
新しい食感が加わりました♪
おいしくなるコツ
お好きなお豆で作ってください。
ひよこ豆のみでも美味しいし、ひたし豆、大豆、ミックスビーンズでも♪
翌日は、味がなじんで更に美味しくなります。
きっかけ
さっぱりとしたまめサラダが食べたかったので