鶏ごぼうごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は手で皮をむき、どちらの部分も小さめにカット。ささがきにしたごぼうは少し水にさらしておく。
   お米を３合スイッチオン。

2. 2

   フライパンを熱し、油は引かずに皮の部分のみ炒める。脂がでてきたら鶏肉とおろしにんにくを入れ、炒める。

3. 3

   ごぼうも加え少し炒める。調味料もすべて加え、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

4. 4

   ごはんが炊ければ、フライパンの中身を煮汁ごと炊飯器にいれる。
   １０分ほどむらし、それから混ぜるて完成。