とっても柔らか若鶏のマスタード風味オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   練りマスタード１０ccとリーペリンソース１５ccを混ぜて卵１個を加え、コショウをふり、ソースを作ります。

2. 2

   鶏もも肉２枚に両面塩コショウをして小麦粉をまぶし
   余分な粉を落として、さっき作ったソースをつけてパン粉を付けます
   
   

3. 3

   耐熱トレーに溶かしバターを塗り鶏を並べ、残りのバターを鶏の上にまんべんなく垂らします。２５０度のオーブンで１２分焼いて出来上がり～