旨みたっぷり♬いわしとキャベツのアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切り、しめじは小房に分ける。トマトは一口大に切る。

2. 2

   いわしは塩をふり、表面の水分を拭き取る。

3. 3

   いわしに小麦粉をまぶす。
   フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを熱し、いわしを両面焼く。塩こしょうで味をつけ、お皿に一旦出す。

4. 4

   フライパンに1の野菜、★の調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   野菜がしんなりしたら蓋を取り、こしょうを振って完成です。