めんたいチーズうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはパッケージの表示に従った時間を茹でて、ゆであがったらよく水を切る

2. 2

   明太子はほぐす
   大葉は千切りにする

3. 3

   鍋に牛乳を入れて火にかけて、温まったらチーズ、明太子、塩こんぶ、生クリーム、塩こしょうを加えて、よく混ぜる

4. 4

   ３にゆであがったうどんを入れてよく絡めて、火を止めて大葉を加えて、さらにざっくりと混ぜる

5. 5

   器に盛りつけてから、上から粗びき胡椒をかける