レンチンで満腹！ジューシートマトリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷やご飯 茶碗1杯分
- トマト 中玉1個
- 玉子 1個
- とろけるチーズ 適量
- 水 1カップ
- コンソメ 小さじ
- 塩 適量
- コショウ 適量
- あれば茹でほうれん草 適量
- あればブラックペッパー 適量
作り方
-
1
冷やご飯は、軽くレンチンしてからご飯をお皿に盛ります。
炊きたてご飯やパックご飯でも大丈夫です。 - 2 1のお皿に、水、コンソメ、塩、コショウを入れ軽く混ぜて味見。お好みの濃さに調整して下さい。
- 3 ざく切りにしたトマトをお皿の周りに入れる。あれば、ゆでほうれん草ものせます。彩りがきれいです♪
- 4 中央に玉子を1個割り入れます。爆発防止の為、黄身に爪楊枝を数カ所刺します。
-
5
上からチーズをトッピング
軽くラップをして電子レンジ600Wで２分30秒〜３分。お好みの玉子の固さまで調整して下さい。
-
6
あれば仕上げに、ブラックペッパーを振ります。
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忙しい時でも、カンタンで満腹感と栄養を摂れると良いと思い作りました♪