材料(2人分)
- トマト
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- 紫たまねぎ
- 1/8個
- くるみ
- 15g
- 塩こしょう
- 少々
- スマック
- 小さじ1/2(お好みで調整)
- ナルエキシスィ(ざくろ濃縮液)
- 大さじ1程度
- オリーブオイル
- 大さじ1程度
作り方
-
- 1
- きゅうりは皮をむいて、ダイス状に切る
トマトも皮をむいて、キュウリと同じぐらいの大きさになるように切る
紫たまねぎはみじん切りにする
-
- 2
- 胡桃は、フォイルで包んで、オーブントースターで3分程度加熱して、粗く切る
-
- 3
- 1のきゅうり、トマト、紫たまねぎ、2の胡桃、スマック、ナルエキシスィ、オリーブオイル、塩こしょうを器に入れて、ざっくりと混ぜる
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