カシューナッツのヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- カシューナッツ １５g
- パン（バゲットなど） １５g
- マヨネーズ ２５g
- ヨーグルト １００g
- にんにく １／６かけ
- ディル ２〜３本
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
オーブントースターで焼き色がつくまでパンを焼く
にんにくはすりおろす - 2 フードプロセッサーに、カシューナッツ、にんにく、パン（一口サイズに切る）、ヨーグルト、マヨネーズ、ディル（みじん切りにする）を入れて攪拌する
- 3 ソース状になったら、取り出して、塩こしょうを加えて調味する
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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