茄子蓮根大蒜醤油マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切る。
   蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。

2. 2

   フライパンに油をひいて茄子を炒め、茄子に油が回ったら蓮根を入れ更に炒める。

3. 3

   ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒める。