ココナッツミルクジャム レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ココナッツミルク １缶（４００ｇ）
- 砂糖 １２０ｇ
作り方
- 1 鍋に、ココナッツミルクと砂糖を入れて火にかける
- 2 沸騰してきたら、弱火にして、水気がなくなり、少し褐色になるまで時々混ぜながら加熱する
- 3 火を止めて、しっかりと混ぜて、上に浮いている油を乳化させる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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