胸肉と半端野菜焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
   蓮根は半分に切って薄くスライスする。
   玉葱は5㎜くらいの幅に切る。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   人参は細切りにする。
   インゲンは食べやすい長さに切る。

3. 3

   フライパンに油をひいて胸肉を炒め、胸肉に火が通ったら一度皿に取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンに胡麻油をひいて○の材料を炒め、玉葱が少ししなっとして来たらキャベツ、インゲンを入れ更に炒める。

5. 5

   胸肉を戻し入れ★で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。