明太子と白チーズのブリック レシピ・作り方
材料（２人分）
- パートブリック ２枚
- 白チーズ ５０ｇ
- 辛子明太子 ２５ｇ
- ディル ２本ぐらい
- サラダ油 適量（本文中に記載）
作り方
- 1 白チーズはボウルに入れてフォークでつぶす
- 2 辛子明太子、みじん切りにしたディルを加えて混ぜる
- 3 パートブリックを２枚重ねて、上に２をのせて、四角くなるように折りたたむ
- 4 小さなフライパンに、サラダ油を底５ｍｍぐらいの深さになるように入れて、火にかける
- 5 ブリックの巻き終わりを下にして、４に入れて、焼く
- 6 焼き色がついたら、ひっくり返して、両面に焼き色がつくまで焼く
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- カテゴリ
- 春巻き
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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