リメイク料理★シェフリエピラフでドリアグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ベシャメルソースを作る
小鍋にバターを入れて火にかける
バターが溶けたら、小麦粉を入れて炒める
小麦粉が馴染んだら、少しずつ牛乳を加える - 2 塩こしょう、コンソメを加えて、弱火でとろみがつくまで、混ぜながら加熱する
- 3 耐熱容器にシェフリエピラフを入れる
- 4 上から、２のベシャメルソースをかけて、さらに上からチーズをのせる
- 5 オーブントースター１５分程度、焼き色がつくまで焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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