我が家定番✨ミンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、人参は微塵切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて玉葱、人参を炒め、全体に色が変わってしなっとするまで良く炒める。

3. 3

   ○の材料を全てボールに入れ混ぜ合わせる。
   ※ 肉肉さを残す為に捏ねすぎ無い様に♡
   全体に調味料が混ざれば大丈夫です(*´︶`*)b

4. 4

   ③を6等分に分け、形を整える。

5. 5

   ★を良く混ぜ合わせる。
   ※ だまが残らないくらいに良く混ぜて下さい♡

6. 6

   ④を⑤に潜らせ、全体にパン粉を付ける。

7. 7

   170℃の油で全体がキツネ色になるまで揚げる。