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我が家のコムタンスープ レシピ・作り方

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なしなしこ
牛すじが手に入った時は作ってしまいます。大好きなレシピです。下処理した時の煮汁は捨てずに是非作ってみてください。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

●下処理済みの牛すじ
80g程度
●下処理時の煮汁
200cc
●牛乳
大さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ2
●赤唐辛子の輪切り
2個
ニンニク
ひとかけ
刻みネギ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクは皮をむきスライスにします。
  2. 2
    鍋に手順1と●を全て入れて煮立たせます。お皿にうつして刻みネギをふりかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくや辛味が苦手な場合は除いて作ってもおいしいです。

きっかけ

コムタンは昔からの好物です。牛すじを処理したあとはいつも作って楽しんでいます。

公開日：2021/03/12
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カテゴリ
韓国風スープ牛すじ煮込み中華スープ・鶏ガラスープの素その他の韓国料理

このレシピを作ったユーザ

なしなしこ 簡単にできるレシピ、おもてなしレシピ、残り物活用レシピ、などをご紹介できればと思います。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/12 17:30
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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