蓮根里芋人参煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は縦半分に切って7〜8㎜くらいの幅に切る。
   人参は食べやすい大きさに切る。
   椎茸は石突きを切り落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に★を入れ、フツフツして来たら○の材料を入れ蓋をして10〜15分煮る。

3. 3

   蓋を開けて、軽く全体を混ぜ再度蓋をして5分煮る。

4. 4

   ※ 時間が有れば、一度冷ました方が味が染み込んで美味しいです。