お肉が無くても美味しい✨チーズ入りお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○キャベツ
- 4枚
- ○卵
- 1個
- ○和風顆粒だし
- 小匙1
- ○天かす
- 小匙1.5
- ○小麦粉
- 1/2cup
- ○水
- 50cc
- ピザ用チーズ
- 適宜
- お好み焼きソース
- 適宜
- マヨネーズ
- 適宜
- 鰹節
- 少々
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは粗みじん切りにする。
-
- 2
- ○の材料をボールに入れ良く混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油をひいて②の半量を流し入れ、チーズを散らし、その上から②の半量を流し蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
- 蓋を開けて底面に少し焼き目が付いていたら、フライ返しなどでひっくり返し再度蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
- 皿に盛り付けソース、マヨネーズをかけ鰹節、青のりを散らす。
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