アボカドと玉子とハムのマカロニサラダ レシピ・作り方

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ミントブルー☆
マカロニサラダにアボカドも加えました。
翌年あって美味しいです。

材料(3人分)

マカロニ
75g
アボカド
1個
2個
きゅうり
1本
スライスチーズハム
4枚
☆マヨネーズ
大さじ3
☆粒マスタード
大さじ1と1/2~
レモン果汁
小さじ2
粗挽き黒胡椒
少々
バージンオリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ~下準備~
    ・茹で玉子を作り、8つに切る。
    ・きゅうりは太めの千切りにする。
    ・ハムは、半分に切って細切りにする。
  2. 2
    ・アボカドは種を取り皮を剥いて、一口大に切ってボウルにいれて、レモン汁をかける。
  3. 3
    マカロニは袋の表示時間通りに茹で、ザルにあげ、オリーブオイルをかけて混ぜ、あら熱を取る。
  4. 4
    マカロニのあら熱が取れたら、2のボウルに入れ、ハム、きゅうりも加え☆を加え混ぜ合わせ、最後にに茹で玉子を加えさっと和える。
  5. 5
    器によそい、粗挽き黒胡椒をかける。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整してください。

きっかけ

アボカドもを買ったので、サラダにしました。

公開日:2021/02/04

関連情報

カテゴリ
きゅうりマカロニサラダその他調味料オリーブオイルゆで卵
料理名
アボカドとハムと茹で玉子のマカロニサラダ

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ミントブルー☆ 毎日の料理を美味しく作れるように、得意料理を増やしたいと思っています。

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