りんご鶏そぼろの３色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮ごと角切りにする。

2. 2

   鶏そぼろ：鶏ひき肉をAとともに軽く火が通るまで中火で炒める。その後、りんごとBを加え、りんごと鶏ひき肉に味が染み込むまで炒める。

3. 3

   炒り卵：卵にみりんを入れてよくかきまぜ、オリーブオイルをひいて熱したフライパンに流し入れ、菜箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作る。

4. 4

   ほうれん草：熱湯に入れてさっと茹で、食べやすい大きさに切る。熱いうちにだしの素と混ぜ合わせる。

5. 5

   すべてをご飯に盛り付けて完成。