キューブパンで、ローストビーフオープンサンド レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
たまねぎはスライスして水にさらす
アボカドもスライスする -
2
ポーチドエッグを作る
中ぐらいの鍋に水を入れて沸騰したら火を弱めて、酢を加えてかき混ぜる
真ん中に割った卵をそっと入れる
２～３分したら、すくい網などで卵を取り出して水を切る - 3 キューブパンを半分に切って、トースターで３分ぐらい焼く
- 4 焼けたキューブパンの上にアボカド、水を切った１のたまねぎ、ローストビーフの順に乗せる
- 5 ローストビーフのソースをかけて、上にポーチドエッグを乗せる
-
6
さらに上からマヨネーズをかける
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- カテゴリ
- オープンサンド
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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