卵キャベツ生姜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いておく。
   キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰して来たらキャベツを入れる。
   キャベツがしなっとして来たら○で味を整える。

3. 3

   卵を回し入れ、卵に火が通ってフワッと浮いて来たら片栗粉でトロミを付ける。

4. 4

   器に入れ、炒りごまをふる。