★ランチ★ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉を炒める。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   マッシュルームは、粗みじん切りにして合わせ炒める。

4. 4

   中に火がしっかりとおるように炒める。

5. 5

   ●を加える。

6. 6

   １０分くらい煮込む。
   味見をして足りないようならば、塩こしょうをして調整する。

7. 7

   パスタを※で茹でる。ゆで時間は、パスタの袋を見てそのマイナス1分で測る。

8. 8

   茹で上がったら、湯切りをしっかりして器に盛る。ミートソースをかけ仕上げに乾燥パセリを加える。