鶏モモ肉と白菜の簡単鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのフライパンを用意し、鳥もも肉を一口サイズに切り、軽く焼き色が付くまで両面焼いておきます。

2. 2

   白菜を2.3センチ幅に切ります。

3. 3

   フライパンから鶏肉を一旦取り出し、白菜を芯の部分から敷き詰めます。

4. 4

   白菜の上に鶏肉を乗せ、白だしを回しかけ、ごま油を垂らしたら蓋をして一煮立ちさせます。

5. 5

   白菜がお好みの固さになったら完成です。
   味が薄い場合はポン酢を少々入れてください。